バーベキュー風の野菜炒めをつくってみた

今日は、動画で調理の様子をブログにしてみました。オーストラリア産の牛肩肉と、じゃがいも、ピーマン、ニンジン、ガーリックソースのバーベキュー風の野菜炒めです。フライパンでは野菜に火が通りにくいので、電子レンジで野菜にあらかじめ火を通して牛肉と一緒に炒めると良い感じにしあがりました。